如今都市人不但(dan)講(jiang)究吃得營養，吃得健康(kang)，對(dui)餐飲環境(jing)，文化等方(fang)面都有了很高的要求(qiu)。所以(yi)火(huo)鍋店(dian)的裝(zhuang)修(xiu)不可忽視(shi)，那(nei)么火(huo)鍋店(dian)裝(zhuang)修(xiu)注意哪些問題(ti)呢?煙(yan)臺消(xiao)防小編整理如下：
1、空(kong)氣問題
火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自(zi)身油煙大，吃完后渾身是味。
2、安(an)全問(wen)題
安全問題(ti)是第一(yi)，燃料為(wei)氣體(ti)時(shi)更(geng)要(yao)注意通風，地板(ban)要(yao)求防滑，油多自然(ran)滑，顧客喝多了(le)走在上面有隱(yin)患，最好設計為(wei)無障礙式的。這樣在收碗和上菜時(shi)可以配(pei)手推車。
3、火鍋(guo)店裝修材料(liao)
在選擇火鍋店裝修材(cai)料(liao)上，需要根(gen)據餐廳的檔次(ci)和火鍋店的文化背景來統一設計。
4、開放式(shi)火鍋(guo)店裝修(xiu)
可能火鍋店會選址在比較繁華的(de)街(jie)區,即火鍋店正對大街(jie)的(de)一面(mian)全部開放,沒有(you)櫥窗隔(ge)檔，顧客(ke)可以隨便進入,沒有(you)任(ren)何障礙(ai).這是多數火鍋店采用的(de)經營模式
5、半開放(fang)式火鍋(guo)店(dian)裝修
這種裝(zhuang)修模式適(shi)合(he)一(yi)些(xie)中(zhong)小型的火鍋店(dian)。進(jin)門開度適(shi)中(zhong),玻璃明亮,有(you)(you)時櫥窗傾(qing)斜配置,顧客(ke)可(ke)以從大街直接看到店(dian)堂內(nei)部，對顧客(ke)有(you)(you)一(yi)定的誘(you)導作(zuo)用。
6. 封閉式火鍋店(dian)裝(zhuang)修
即火鍋(guo)店面向大街的一面用展示櫥窗或玻璃遮蔽起來,進門盡(jin)可能小些(xie)。一般火鍋(guo)店裝修時不(bu)采(cai)用這種模式(shi),因為這種方式(shi)不(bu)利于煙(yan)氣的排放。
關于火鍋店(dian)裝(zhuang)修攻略，煙臺消(xiao)防小編先給大(da)(da)家(jia)講(jiang)到這里，其(qi)實火鍋店(dian)裝(zhuang)修還有許多問題等(deng)待大(da)(da)家(jia)去思考，比如火鍋店(dian)的選址(zhi)，市場定(ding)位，裝(zhuang)修的檔次(ci)等(deng)等(deng)，小編會繼(ji)續更新有關火鍋店(dian)裝(zhuang)修的文(wen)章(zhang)，大(da)(da)家(jia)要(yao)持(chi)續關注哦(e)。
